Wildkräuterwanderung durch die Weinberge Worms

Erlebe im größten Weinanbaugebiet Deutschlands eine geführte Wildkräuterwanderung durch das Rebenmeer des Wonnegau. Bei diesem Erlebnis dreht sich alles um die Themen Kräuter und Wein. Erfahre Wissenswertes über die Arbeit des Winzers am Rebstock und die Vielfalt der Kräuter im Weinberg.

Deine Wildkräuterwanderung startet mit einem Begrüßungsgetränk im Kräutergarten des Weingutes. Und dann kann es auch schon losgehen! Rundum den „Abenheimer Klausenberg“, der höchsten Erhebung der Nibelungenstadt Worms am Rhein, wachsen nicht nur hervorragende Qualitätsweine, sondern auch dank des milden Klimas zahlreiche Wildkräuter.

Erkunde in der freien Natur die Welt der würzigen Alleskönner. Erfahre Wissenswertes über Pfeilkresse, Storchenschnabel , Wegwarte und Co. Oben an der St. Michaels- Kapelle angekommen, darfst Du Dich auf einen wunderschönen Panoramablick freuen.

Nach so vielen schönen Eindrücken erwartet Dich der Höhepunkt Deines Erlebnisses: ein 5-Gänge-Wildkräutermenue mit korrespondierenden Weinen. Lasse Dich von kulinarischen Kräuterkreationen verwöhnen. Auf dem Speiseplan könnten beispielsweise folgende Köstlichkeiten stehen: Schaumsuppe von wildem Kerbel, Pangasius im Kräutermantel oder Putenröllchen gefüllt mit Sauerampfer. Ein Genuss für Feinschmecker und Weinliebhaber!


WEITERE INFORMATIONEN

Der Wonnegau begeistert seine Besucher mit fruchtbarem Kulturland am wunderschönen Rhein. In diese Region brachten die Römer etwa vor 2000 Jahren nachweislich die ersten Reben.

Mit den Reben und der Weinkultur fand in diesem fruchtbaren und sonnenreichen Fleckchens Deutschlands auch andere südliche Pflanzen eine neue Heimat. So verbreiten beispielsweise Mandelbäume, Feigenbäume und Weinbergpfirsiche mediterranes Flair.

Da bekanntlich in den Weinbauregionen die Sonne etwas mehr lacht, genießen die Menschen dieses milde Klima und die Früchte der Erde besonders.