Dinner & Kulinarisches

• Kochkurs in der mit dem begehrten „Cooking Together Award 2015“ als beste Kochschule Deutschlands ausgezeichneten Kochschule
• Hochwertige Christian Henze Leih-Kochschürze
• Kochkursunterlagen mit entsprechenden Rezepten
• Gemeinsames Essen im Restaurant
• Getränke während des Kochkurses inklusive (Auswahl der Kochschule an alkoholfreien Getränke, Wein, Bier, Espresso zur Selbstbedienung)
• Referent der Christian Henze Kochschule

• Candle Light Dinner im Michelin-Stern-ausgezeichneten Restaurant
• 7-Gänge-Menü
• Aperitif (weitere Getränke exklusive)
• Individuelle Menükarte (gewünschte Widmung möglich)
• Blick hinter die Kulissen gemeinsam mit dem *-Küchenchef am Ende des Menüs

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im hôtel villa raab
• Frühstück
• 1x Hauptgang im Restaurant „tante mathilde“ und einen süßen Genuss aus der Küche
• 1 Tafel Schokolade und 1 Dose Braukunstwerk auf dem Zimmer

• 4-Gänge-Menü im romantischen Ambiente
• Champagneraperitif, eine Flasche Wein, Mineralwasser
• Digestif (Warmgetränk oder Sherry)
• Gebundener Blumenstrauß (von einer Floristin)

• 2 Übernachtungen in der Weinfass Suite
• Frühstück 
• 1 Glas Küssante
• 1 Flasche Wasser
• Weinverkostung im 300-jährigen Kellergewölbe
• Führung durch die Kellerei
• Heurigenschmankerl und Mehlspeisen

• Segeln und Barbecue
• Segeltörn auf einem Dreimastschoner
• Abwechslungsreiches Buffet mit Spezialitäten vom Grill
• Start am Hamburger Hafen entlang der Elbe
• Inklusive 1 Glas Sekt zum Empfang
• Betreuung durch einen erfahrenen Skipper
• Professionelle Leihausrüstung

• Schiffsrundfahrt auf der Elbe entlang der Sehenswürdigkeiten Dresdens
• Audio-Kommentar
• Abgerundet von einem 3-Gänge-Menü (findet an einem anderen Ort statt)

• Gemeinsame Besprechung der Gerichte und eventueller Unverträglichkeiten
• Kochen von 10 bis 12 Speisen aus der indonesischen Streetfood-Küche
• Lerne den Umgang mit asiatischen Gewürzen und die Zubereitung von Gerichten im Wok
• Gemeinsames Essen
• Rezepte zum Mitnehmen
• Softgetränke

• 1 Übernachtung im Superior-Plus Doppelzimmer im 4* Superior Favorite Parkhotel Mainz
• Reichhaltiges Frühstück
• 2-Gänge-Menü am Abend (nach Wahl des Küchenchefs) auf dem Hofgut Laubenheimer Höhe (inkl. Shuttle) oder im hoteleigenen Restaurant Weinbar
• Freie Nutzung des gesamten Wellness-Bereichs: Favorite Spa mit Sauna, Dampfbad, Infrarotkabine, Ruhebereich, Favorite Rooftop Spa mit Sauna, Whirlpool, Außenliegen und kleinem Ruhebereich und Favorite Schwimmbad mit Liegen
• Sky-TV auf dem Zimmer

• Candle-Light-Dinner mit Weinbegleitung
• 5-Gänge-Menü mit authentischen peruanischen Spezialitäten
• Frisch zubereitete Gerichte mit hausgemachten Soßen und traditionellen Zutaten
• Aperitif zur Einstimmung
• Handgemixte Cocktails mit hausgemachtem "Pisco Sour" oder traditionelle "Chicha"
• Persönlicher Service und Einblicke in die peruanische Küche

• Ganztägiger Segeltörn (ca. 10 - 17 Uhr)
• Begleitung und Betreuung von einem erfahrenen Skipper
• Individuelle Absprache mit dem Skipper über den Tagesverlauf möglich
• Abschluss des Segeltörns mit einem 3-Gang Menü inkl. 1 Glas Prosecco auf der Sonnenterrasse des Restaurants Ahoi (ab ca. 17:30 Uhr)

• Segeltörn zur Brunch-Location in einer italienischen Trattoria mit einer herzhaften Platte (ca. 1,5 Std.)
• Segeltörn nach Utting (ca. 2,5 Std.)
• Einweisung und Betreuung durch einen erfahrenen Skipper

• Weinprobe mit Verkostung von verschiedenen Weinen
• Führung über das Weingut
• 1 x Candle Light Dinner im Weinkeller oder Winzergarten mit köstlichen Heurigenschmankerln und selbstgemachten Mehlspeisen
• 2 Gläser Küssante
• 1 Übernachtung im Winzerhof Küssler
• 1 x Frühstück

• Begrüßungs-Aperitif mit kleinem Amuse-Bouche
• Saisonales 3-Gang-Menü (klassisch / vegetarisch)
• Stimmungsvolle Tisch- und Raumbeleuchtung mit Kerzen
• Professioneller Service & persönliche Betreuung vor Ort
• Nutzung des exklusiven Gewölbekellers

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im 3* Gasthaus Alter Winzerhof
• Frühstück
• Weinprobe inklusive eines Pfälzer Tellers

• Abendliche Rundfahrt durch die beleuchtete Speicherstadt & den Hamburger Hafen
• Unterhaltsame und fachkundige Moderation
• Abgerundet wird dieses Erlebnis von einem Mehrgang-Menü (findet an einem anderen Ort statt)

• 1 Übernachtung in der Weinfass-Suite
• Frühstück 
• Weinverkostung im 300-jährigen Kellergewölbe
• Führung durch die Kellerei
• Heurigenschmankerl und Mehlspeisen

• Kombination aus Wandern, Schnitzeljagd und Schatzsuche in den Weinbergen der Mainschleife
• Digital geführter Ablauf (kein Guide notwendig)
• Rundweg mit Start- und Zielpunkt bei den Winzern
• 6 Weinflaschen
• Snacks (Cracker, Salzstangen, Käsestangen)
• Alternativ möglich: alkoholfreier Wein, Secco oder Traubensaft
• Rätsel mit Bezug zu Wein, Region Volkach und Orientierungspunkten

• Kombination aus Wandern, Schnitzeljagd und Schatzsuche in den Weinbergen der Mainschleife
• Digital geführter Ablauf (kein Guide notwendig)
• Rundweg mit Start- und Zielpunkt bei den Winzern
• 6 Weinflaschen
• Snacks (Cracker, Salzstangen, Käsestangen)
• Alternativ möglich: alkoholfreier Wein, Secco oder Traubensaft
• Rätsel mit Bezug zu Wein, Region Volkach und Orientierungspunkten

• Kombination aus Wandern, Schnitzeljagd und Schatzsuche in den Weinbergen der Mainschleife
• Digital geführter Ablauf (kein Guide notwendig)
• Rundweg mit Start- und Zielpunkt bei den Winzern
• 6 Weinflaschen
• Snacks (Cracker, Salzstangen, Käsestangen)
• Alternativ möglich: alkoholfreier Wein, Secco oder Traubensaft
• Rätsel mit Bezug zu Wein, Region Volkach und Orientierungspunkten

• Willkommens-Aperitif
• 4-Gang-Menü
• Getränke nicht inklusive

• 1 Übernachtung im Romantik Doppelzimmer mit Ausblick auf den Zusammenfluss von Enns und Steyr
• Frühstücksbuffet
• 3-Gänge-Candle-Light-Dinner im Panorama-Restaurant
• Aperitif

• 1 ½-stündige, nächtliche Führung durch Dresden
• Fachkundige Führung durch einen Nachtwächter im nostalgischen Gewand
• Abgerundet wird dieses Erlebnis von einem Dinner vorab (Das Dinner findet an einem anderen Ort statt)

• 2-stündiges Wein-Tasting bei euch Zuhause in Hamburg
• Verkostung von 6 Weinen und 1 Secco oder Sekt
• Einführung in Weinsensorik, professionelle Verkostung, Rebsorten-Kunde vom Wein-Profi
• Hintergrundinformationen zu Winzern, Wein-Ländern, Wein-Regionen und Wein-Stilistiken

• Segeltörn und Brunch
• Brunchbuffet, Getränke (Kaffee, Tee, Säfte inklusive)
• 1 Glas Sekt
• Fahrt mit einem Dreimastschoner

• Deko-Backkurs unter fachkundiger Anleitung
• Zutaten und Equipment
• Getränke (Begrüßungsgetränk, Kaltgetränke)
• Kursunterlagen mit Rezepten

Kursinhalte

• Einstrichs-Techniken erlernen 
• Tierfiguren strukturieren und modellieren 
• Dekorationen modellieren und ausstechen

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer mit Komfort
• Feinschmecker-Frühstücksbuffet
• 2 Gläser Sekt auf dem Zimmer
• 4-Gänge-Wahlmenü am Abend
• Freie Nutzung des Wellnessbereichs mit Hallenbad, Whirlpool, Panoramasauna und Dampfbad

• Gourmet-Wochenende in Seefeld für 2
• Unterbringung im 4**** Alpenhotel Seefeld
• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im ALPENLOVE - Adult Spa Hotel****
• 1 x Frühstück
• 1 x 5-Gänge-Menü mit Aperitif
• 1 x Aroma-Ölbad

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im 4* Hotel Vienna House by Wyndham Martinspark Dornbirn
• Frühstück 
• 1 Jausenplatte mit regionalen Köstlichkeiten
• 1 Flasche Wein bei der Anreise
• Nutzung des Saunabereichs und 1x Sauna-Set
• Kostenfreier Parkplatz
• 1 Flasche Wasser auf dem Zimmer bei Anreise

• 5-stündiger Brotbackkurs in Dachau
• Du backst:  
• Holzofenbrot
• Roggenbrot
• Innungsbrot
• Finnenbrot   
• Maisbaguette

• 7-stündiges Schnapsbrenn-Seminar in München
• Theoretische Grundlagen zur Herstellung von Schnäpsen, Bränden und Geisten
• Grundlagen über Rohstoffe, Brenngeräte und Verfahren
• Praxisteil: eigene Destille pro Teilnehmer
• Eigenständiges Destillieren von Bränden und Geisten (z.B. Gin)
• Verkostung der selbst hergestellten Produkte in geselliger Runde
• Jeder Teilnehmer kann eine Auswahl an Schnäpsen mit nach Hause nehmen
• Softgetränke (Wasser, Schorle, Saft) sowie Schnaps zur Verkostung

• Erlernen der grundlegenden Eingusstechniken für verschiedene Motive
• Milchschaumtechnik mit Milch und alternativen Produkten
• Zubereitung von Flat White und Espresso Macchiato
• Zertifikat

• 4-stündiges Dinner in the Dark & Magie Show für 2 in einem historischen Wasserturm
• Exklusives 3-Gänge-Menü (auf Wunsch bei Terminanmeldung vegetarisch)
• Aperitif
• Menübegleitende Getränke inklusive (Softdrinks, Mineralwasser, sowie 1 Glas Wein oder 1 Flasche Bier p.P.)
• Close Up Magie
• Stand Up Magie (Bühnenshow)

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer im 4* Hotel Silver Milano
• Privater Whirlpool auf dem Zimmer
• Frühstück
• 2-Gänge-Menü am Abend
• Kostenfreier Transfer zwischen Hotel und Metro auf Anfrage

• 2 Übernachtungen im Weingut & Sekthaus Immich-Anker
• Frühstück
• Kellerführung mit anschließender Weinverkostung

• Exklusive Weinprobe für 2 Personen (die Weine werden exklusiv auf den persönlichen Geschmack abgestimmt)
• Fachlich kommentierte Verkostung von 4 verschiedenen Weinsorten in einer gemütlichen Vinothek
• Italienische Feinkost (bei Bedarf vegetarische Variante möglich)
• Interessante Informationen rund um die verkosteten Weine und den dazu abgestimmten Antipasti
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• 5-Gänge-Menü im Schloss Raesfeld
• Aperitif (weitere Getränke exklusive)

• 1 Becher Begrüßungsgetränk (Glühwein oder Tee)
• Fondue mit regionalem Bergkäse
• Besichtigung des Igludorfs
• Schneeschuhspaziergang (nur Sa./So., 30 Minuten, inkl. Materialmiete)

• 1 Becher Begrüßungsgetränk (Glühwein oder Tee)
• Fondue mit regionalem Bergkäse
• Besichtigung des Igludorfes
• Schneeschuhspaziergang (nur Sa/So, 30 Minuten inkl. Materialmiete)

• Informationen rund um die Kunst des Figurengießens mit Milchschaum und Espresso
• Grundlagen der Latte Art, inklusive Herz und Blatt sowie der Verwendung von Hilfsmitteln
• Gemeinsame Zubereitung von perfektem Espresso und perfektem Milchschaum für Latte-Art

• 4-Gänge Candle-Light-Dinner
• Wahlweise Fleisch, Fisch oder Vegetarisch
• Romantisch gedeckter Tisch mit Kerzen und Blumen
• Menübegleitender Wein nach Wahl des Hauses
• Alkoholfreie Getränke nach Wahl des Hauses

• 3-Gänge-Menü
• Zaubershow mit Gänsehauteffekt zwischen den Gängen
• Hautnahes Kennenlernen der Künstlerin durch zusätzliches Highlight am Tisch
• Auf Wunsch auch vegetarisches Menü möglich

• 4-Gang Menü
• Gruß aus der Küche

• Tages-Praxis-Seminar rund um das Schnapsbrennen
• Erläutern der Herstellung von Destillaten vom Rohstoff bis ins Glas über Ernte, Maische, Sensorik, bis zum Brennen
• Jeder Teilnehmer destilliert ein eigenes Destillat aus Beeren, Kräutern oder Zitrusfrüchten (je nach saisonaler Verfügbarkeit)
• Jeder Teilnehmer kann seinen selbstgebrannten Schnaps mit nach Hause nehmen
• Schwarzbrenner-Diplom zum Mitnehmen
• Mittagessen und Getränke

• Immersives Dinner, das alle Sinne anspricht
• 360 Grad Erlebnis
• 5-Gänge-Menü (auch vegetarisch erhältlich)
• Aperitif (weitere Getränke exklusive)

• Fahrt mit einem Dreimastschoner
• Start am Hamburger Hafen, entlang die Elbe
• Besichtigung der Hansestadt aus neuer Perspektive
• Abwechslungsreiches Brunchbuffet und Getränke (Kaffee, Tee, Säfte)
• 1 Glas Sekt zur Begrüßung